Perfil Profesional: Realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar cafetería, aisitir en el servicio de alimentos y bebidas, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas, cimpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad.

Puestos de trabajo más relevantes: Auxiliar de camarero. Auxiliar de cafetería. Auxiliar de colectividades. Ayudante de economato. Empleado de pequeño establecimiento de restauración. Ayudante de bar.